春季養(yǎng)生是一種養(yǎng)生活動,即春季運動強身健體,應遵循養(yǎng)陽防風的原則。春季,人體陽氣順應自然,向上向外疏發(fā),因此要注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽氣,凡有損陽氣的情況都應避免。
春季養(yǎng)生,是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質(zhì)、預防疾病,從而達到延年益壽的一種醫(yī)事活動。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補養(yǎng)之意。總之,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導,遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進行科學調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。
養(yǎng)肝為先
肝臟是人體的一個重要器官,它具有調(diào)節(jié)氣血,幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機的作用。因此,春季養(yǎng)肝得法,將帶來整年的健康安壽。中醫(yī)養(yǎng)生學理論認為“春與肝相應”,意思是說春季的氣候特點與人體的肝臟有著密切的關系。早春時節(jié),專家指出,養(yǎng)肝護肝要從飲食、起居、鍛煉和情志四方面入手。
飲食方法
春季飲食要根據(jù)個人體質(zhì)進行選擇,普通健康人群不主張大量的進補。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補品。對于健康人群而言,春季飲食要注意清淡,不要過度食用干燥、辛辣的食物。同時,因為此時陽氣上升容易傷陰,因此要特別注重養(yǎng)陰,可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。對于“吃肝補肝”的說法,李志紅表示,可以適量吃一些豬肝,但一定要保證飲食衛(wèi)生。
起居
春天的三個月,是自然界萬物復蘇,各種生物欣欣向榮的季節(jié)。人們也要順應自然界的規(guī)律,早睡早起,起床后要全身放松,在庭院中悠閑地散步以舒暢自己的情志。人們從冬季已經(jīng)習慣了的“早睡晚起”,過渡到春季的“晚睡早起”要有一個逐漸適應的過程,不要太急于轉(zhuǎn)變,而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉(zhuǎn)變自己的睡眠習慣。
春季的運動養(yǎng)生保健是恢復身體“元氣”的最佳時節(jié)。由于寒冷的冬季限制人們的運動鍛煉,使機體的體溫調(diào)節(jié)中樞和內(nèi)臟器官的功能,都有不同程度的減弱,特別是全身的肌肉和韌帶,更需要鍛煉以增強其運動功能。春季人們應該進行適當?shù)倪\動,如散步、慢跑、體操、太極拳等,保持體內(nèi)的生機,增強免疫力與抗病能力。不過,春天的氣候呈現(xiàn)溫差大、風大的特點,要注意防風御寒,因此在遇到強風時要適當?shù)販p少外出鍛煉,以免風大傷肝。
中醫(yī)理論認為肝屬木,與春季相應,生理特性為“喜條達而惡抑郁”,故有“大怒傷肝”之說。肝的生理特點是喜歡舒展、條暢的情緒而不喜歡抑郁、煩悶。專家指出,在春季保健重點是保持自己的心情舒暢,努力做到不著急、不生氣、不發(fā)怒,以保證肝的舒暢條達。春季養(yǎng)生,情緒上要樂觀,不宜抑郁或發(fā)怒,不要過分勞累,以免加重肝臟負擔。有肝臟疾患的人,要做到心寬、心靜。在繁忙浮躁和充滿誘惑的塵世紛擾下,要做到:“恬然不動其心”,就能保持機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,防止心理疾病的發(fā)生。
忌春捂不當;單鞋不要過早穿;霧天不宜鍛煉;
春季飲食注意事項
1.飲食要營養(yǎng)平衡
從飲食科學的觀點來看,春季強調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2.春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點,春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學說中,肝屬木,與春相應,主升發(fā),在春季萌發(fā)、生長。因此,患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負擔最重,而且由于人們肝氣升發(fā),也會引起舊病復發(fā),如春季肝火上升,會使虛弱的肺陰更虛,故肺結(jié)核病會乘虛而入。中醫(yī)認為,春在人體主肝,而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當,便易傷肝氣。為適應季節(jié)氣候的變化,保持人體健康,在飲食調(diào)理上應當注意養(yǎng)肝為先。
3.飲食要養(yǎng)陽
陽,是指人體陽氣,中醫(yī)認為“陽氣者,衛(wèi)外而為”,即指陽氣對人體起著保衛(wèi)作用,可使人體堅固,免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面,要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補陽”的原則,宜多吃些溫補陽氣的食物,以使人體陽氣充實,增強人體抵抗力,抵御風邪為主的邪氣對人體的侵襲。李時珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”。另一方面,由于腎陽為人體陽氣之根,故在飲食上養(yǎng)陽,還應包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時人體陽氣充實于體表,而體內(nèi)陽氣都顯得不足,因此在飲食上應多吃點培補腎陽的東西。除了蓼、蒿等野菜已較少食用外,蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。
4.多食甜,少食酸
唐代名醫(yī)孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是當春天來臨之時,人們要少吃點酸味的食品,多吃些甜味的飲食,這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。中國醫(yī)學認為,脾胃是后天之本,是人體氣血化生之源,脾胃之氣健旺,人可延年益壽。但春為肝氣當令,根據(jù)中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,木土相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認為,五味入五臟,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等,因此若多吃酸味食物,會加強肝的功能,使本來就偏亢的肝氣更旺,這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此,在春季人們要少吃些酸味的食物,以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾,能補益脾氣,故可多吃一點,如大棗、山藥、鍋巴等。
5.飲食要清淡
由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降嬍骋藴責幔缮洹T趧游锸称飞希瑧俪苑嗜獾雀咧臼澄铮驗橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感,人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點姜,以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人,可服點生姜蜂蜜水,以潤燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人,應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物,以免助火傷身。
6.平時要多喝水
飲水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。此外,補水還有利于腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶,可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣生發(fā),郁滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。
7.多食蔬菜
人們經(jīng)過冬季之后,大多數(shù)會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。因此,隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多吃點新鮮蔬菜,以便營養(yǎng)均衡,身體健康。
8.春季養(yǎng)生 不宜盲目吃水果
水果是人人都愛的食物,但吃水果也有一定的講究,盲目的吃水果吃會損害自己的健康。就來告訴你吃水果時應該注意些什么。
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
總之,春天是一個適宜養(yǎng)生的季節(jié)。春季,天無常,有冷暖,需謹防;陽氣升,肝氣盛,多蘿卜,宜生姜;睡眠足,晨練早,多散步,勤活動;一年計,在于春,祝福你,永健康!
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