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    臨床化驗(yàn)檢查常常需要早晨采取空腹血，這是因?yàn)檎Ｈ搜褐械纳锘瘜W(xué)成分的含量，除因年齡、性別等不同而有差別外，還可受飲食、運(yùn)動(dòng)、精神、用藥等因素的影響而使血液成分發(fā)生變化。而晚飯后，進(jìn)餐的食物經(jīng)十幾個(gè)小時(shí)消化吸收后，人體在清晨基礎(chǔ)狀態(tài)平穩(wěn)，所以測(cè)定結(jié)果較為真實(shí)可靠。如果在進(jìn)食后采血，因受所進(jìn)食物成分的影響，血液中會(huì)出現(xiàn)血糖、血酯、電解質(zhì)如鉀、鈉、氯、鈣、磷等濃度升高，所測(cè)結(jié)果不能真實(shí)反應(yīng)血液中各種化學(xué)成分的濃度。尤其在進(jìn)食高脂肪的食物，可引起血液中暫時(shí)性乳糜微粒的高酯血癥，影響試驗(yàn)結(jié)果。故有些臨床化驗(yàn)需早晨采取空腹血檢查為宜。