近日,在一場關于中藥材附子炮制加工的專題研討會上,業(yè)內專家、藥師一致表達了對建立全國性附子炮制標準的盼望。
一場由中華中醫(yī)藥學會主辦、四川好醫(yī)生藥業(yè)集團承辦的關于中藥材附子的炮制加工專題研討會日前在四川西昌召開,毒性藥材——附子的正確炮制和合理使用引起了人們的關注。來自全國各地的專家、記者實地考察了四川佳能達攀西藥業(yè)有限公司附子炮制加工現(xiàn)場,聽取了布拖縣人民政府對附子產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的介紹;參觀了四川好醫(yī)生攀西藥業(yè)有限責任公司中成藥生產(chǎn)基地,并召開了相關的研討會議。
“附子跟其他藥物不一樣,不是只有一般的減毒增效的作用,它能搶救生命,其炮制加工方法非常重要。”我國資深中藥專家金世元教授在會上強調。金世元老先生的觀點讓在場專家產(chǎn)生了共鳴。
事實上,附子自古就被列為“回陽救逆第一品藥”,與人參、大黃、熟地同列為“亂世良將”。但附子本身有一定的毒性,烏頭(川烏、草烏、附子等)含烏頭堿,可致呼吸中樞麻痹,引起心臟驟停,但是經(jīng)過炮制后,毒性成分大多會被破壞,而強心的成分依然保留下來;其用于治療心律失常、心力衰竭、各種休克的有效率達86.5%。因此,附子的炮制加工方法就顯得尤為重要。
然而,近幾年附子產(chǎn)品銷售市場出現(xiàn)了魚龍混雜的現(xiàn)象。假貨、劣貨嚴重充斥市場,或者是很多產(chǎn)品沒有按照傳統(tǒng)工藝炮制,毒性很大。這些既影響市場環(huán)境,又給臨床用藥安全埋下了隱患。“附子的質量在下降,附子的藥效在降低,甚至副作用也在增加。”使得附子這一傳統(tǒng)經(jīng)典藥材難以發(fā)揚光大。
如何正確認識經(jīng)典藥材附子,建立附子飲片的炮制標準,從源頭上把控附子的質量,并把真正有效的附子應用到臨床上,成為此次研討會的重要命題。
產(chǎn)地變遷
“我沒想到布拖(涼山州布拖縣)的附子產(chǎn)量如此之大,也沒想到附子的加工會如此復雜。”
國家食品藥品監(jiān)督管理局市場司原副司長史宇廣在參觀好醫(yī)生藥業(yè)集團旗下的四川佳能達攀西藥業(yè)有限公司附子炮制加工現(xiàn)場后連連驚嘆。
附子為毛茛科植物烏頭的側身塊根,用塊根(當?shù)亓暦Q“烏藥”)繁殖;每畝用種量200~250市斤。附子可加工為白附片、黑附片、鹽附子、黃附片、刨附片、炮天雄等品規(guī)。附子主產(chǎn)于四川省的江油、安縣、涼山州布拖縣等地,有川附片之稱,但江油不能培育烏藥,烏藥由青川和涼山州布拖縣培育供給。附子的生產(chǎn)歷史上以江油產(chǎn)量最大,江油附子也在過去成為人們公認的道地藥材。但現(xiàn)在,情況正在發(fā)生變化,布拖附子正在躍身主流。
“布拖種附子已經(jīng)近50年了,我們公司在布拖發(fā)展附子基地已經(jīng)12年,現(xiàn)在我們的附子產(chǎn)量約占全國附子總產(chǎn)量的60%。”好醫(yī)生集團董事長耿福能表示。據(jù)介紹,好醫(yī)生藥業(yè)集團采用“公司+農(nóng)戶+科研+基地”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,通過與布拖縣合作,培育和發(fā)展了全國最大的GAP萬畝附子基地,年產(chǎn)量達到400多萬斤,并從源頭就開始對附子質量進行有效控制。而與此同時,江油、安縣等地的附子卻嚴重減產(chǎn)。上世紀90年代前,江油附子的常年種植面積在6000畝以上,最高年產(chǎn)量600多萬斤,但由于前幾年附片價格低,挫傷了藥農(nóng)的種植積極性,導致江油附子的產(chǎn)量連年下降。
有數(shù)據(jù)顯示,江油附子產(chǎn)量由2003年的350多萬斤下降到了2006年的80萬斤,而2006年江油附子下種面積也銳減,減產(chǎn)已成定局。
金世元表示:“布拖的附子有幾個特點,首先,布拖屬于西昌深山區(qū)的無污染綠地,并且不使用化肥和農(nóng)藥;其次,其生產(chǎn)季節(jié)較長,質地優(yōu)良;還有就是產(chǎn)地加工有一套規(guī)范的加工方法。”布拖附子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一方面在于其烏藥種子的純正性,其無污染、無公害的生長環(huán)境具有不可替代性;另一方面,牽頭合作的好醫(yī)生藥業(yè)集團也堅持規(guī)范加工炮制工藝。
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