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糖尿病患者宜吃那些食物?
  • 發(fā)布時(shí)間:2012-06-10
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  隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多的食物誘惑著冠達(dá)糖友,面對(duì)琳瑯滿目的食物,糖尿病患者該如何正確的選擇。現(xiàn)在糖尿病人越來(lái)越多,而且無(wú)論男女老少均難逃糖尿病的魔爪,因此,為了避免糖尿病所造成的嚴(yán)重的影響,許多糖尿病人都非常苦惱其飲食,因?yàn)閷?duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)其飲食可以說(shuō)是伴隨終身,而且稍不注意就有可能帶來(lái)巨大的危害,那哪些食物對(duì)糖尿病人有益呢?
  1、玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含纖維質(zhì)。常食玉米油,可降低血膽固醇并軟化血管。玉米對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療的作用。
  2、蔥蒜:洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,有助于改善動(dòng)脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素,能治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。且大蒜素具有阻止凝栓質(zhì)A2的合成作用,故能預(yù)防血栓。大蒜還能治療肥胖。
  3、銀耳:銀耳多糖有明顯的抗血栓作用。
  4、紅棗:多食能提高機(jī)體抗氧化能力和免疫力。紅棗對(duì)降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
  5、番薯:番薯有很強(qiáng)的降低血液中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌的作用。它含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類(lèi)等容積性排便物質(zhì),可謂“腸道清道夫”。
  6、芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖的作用。
  7、菊花:有降低血脂的效能,具有平穩(wěn)的降壓作用。在綠茶中摻雜一點(diǎn)菊花,對(duì)心血管有很好的保健作用。
  8、蘋(píng)果:其果膠具有降低血中膽固醇的作用。蘋(píng)果含豐富的鉀,可排除體內(nèi)多余的鈉鹽,如每天吃3個(gè)蘋(píng)果,對(duì)維持血壓、血脂均有好處。

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